十条のソウルフード、からし焼きって知ってる？ 濃い甘辛タレの中にボリュームたっぷりの豚バラ肉、ガツンとニンニク、唐辛子に豆腐が一丁。人間はこの味が好きだ。
からし焼きというと、その発祥の店である東十条の「とん八」が有名だけど、自分が好きなのは北区十条『味の大番』のからし焼き。とん八のからし焼きを真似する店が続出し、いつの間にか東十条～十条の労働者や朝校生をはじめとした近隣の若者の胃袋を満たしてきた。今や十条メシ代表だ。
十条エリアでご飯に迷ったとき、からし焼きを食べておけば間違いないよ。
2018年10月初訪問
「味の大番」について
アクセス ：JR十条駅から徒歩５分
住所 ：東京都北区上十条２丁目１１−１０
営業時間 ：11:00〜14:30／17:00〜22:00（水曜休）
参考サイト：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13009906/（食べログ）
