新宿区の珍スポット・グルメ

新宿区大久保にある刀削麺の名店『山西亭』。とにかくいろいろな種類の刀削麺がうまい！と評判のお店だけど、同じくらいに人気なのが、日本では珍しい山西省名物の麺料理や郷土料理。数回の訪問では味わい尽くせないほどの魅力がある店だった。