伊東駅前の梅屋旅館に宿泊したのは、伊東の名物を食べるためでもあった。駅前にたくさんの飲食店がある中でも有名店の『楽味家まるげん』は、 伊東で水揚げされた新鮮な地元の魚にこだわった、ここでしか食べられない創作メニューが人気。 みんな「うずわのたたき」をとりあえず注文していた。青唐辛子が入ったうずわを醤油に漬けて味わう。
うずわとは、ソウダガツオのことで、とても傷みやすい魚。よく宗田節とかになってるよね。おいしい。伊豆前のうずわを、たたきで食べられるのは地元ならではだ。
私はうずわのたたきを単品で注文したが、多くの人たちは定食で頼んでいた。そうすると3段階の食べ方が楽しめるからだ。メニュー表に書いてあった。まず「うずわを3等分する」。１つ目の食べ方は「醤油につけて刺身のように食べる」。２つ目は「うずわと青唐辛子を醤油に入れてかきまぜ、アツアツごはんに乗せてかっこむ」。３つ目の食べ方は「だし汁をかけてお茶漬けにしていただく」。脂が乗って赤身の味が濃いうずわと、青唐辛子のピリ辛な感じが、アツアツのご飯にスーパーマッチング。ご飯を食べるのが止まらないほどおいしいのだ。
橙ポン酢というミカンのポン酢で食べる、やっぱたのお刺身も美味しかった。火星人とはホタルイカの干物。付属のライターで炙って味わう。どれも美味しそうで、何度も行って他のメニューも制覇したい。うずわのたたきだけで結構お腹いっぱいになるから、私の胃袋ではそれほど多くのメニューは頼めなかった。
シメにはうずわ出汁茶漬け。隣に座っていたおせっかいなおじさんに「観光客しか頼まないよ。」と言われたけど、私はバリバリの観光客だからいいんだ。体にしみる味。美味しかった。
うずわのたたきが食べられる、もう一つの伊東の有名店が徒歩5分もかからない近くにある駅前の『まるたか』
先ほど嫌味を言われたおせっかいおじさんに、どっちに行くことが多いんですか？と聞いたら「そりゃ空いてる方に行くよ。待てない。」と言われた。たしかに。
2020年11月訪問
「楽味屋まるげん」について
アクセス ：JR伊東線 伊東駅から徒歩５分くらい
住所 ：静岡県伊東市猪戸１丁目４−１
営業時間 ：11:00 ～ 15：00 / 17：00～23：00（年中無休）
参考HP ：https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220503/22003774/（食べログ）
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