" /> 街並みに溶け込む、超デカイ毛沢東の肖像画が目印。香り立つ絶品担々麺『毛家麺店』【千駄木】 | 楽しいとこだいすき!

街並みに溶け込む、超デカイ毛沢東の肖像画が目印。香り立つ絶品担々麺『毛家麺店』【千駄木】

毛沢東 グルメ

 千代田線の千駄木駅から歩いていると見えてくる、偉大なる革命指導者の巨大看板は、みんな知ってるけど、入ったことはない店だと思う。もったいない!この店の担々麺はとてもおいしい。

毛沢東

  店主が看板の毛沢東に負けない笑顔で「うちの担々麺は日本の人向けの味にしてます。美味しそうで、綺麗でしょう。」と言う担々麺は、白ゴマをふんだんに使ったスープにラー油、香菜が担々麺を彩っていて、ゴマの香りが食欲をそそる。小さな店内から外まで香菜の香りがしているもんだから、ついついお店に入って担々麺をたのんでしまう。

白胡麻担々麺

 数年前は白胡麻が効いて、もう少しまろやかだった気がするけど、辛さが鋭い今の味もとっても美味しい。麺に乗ってスープの辛さと旨みが同時にやって来て、内臓に染みる。その感触が香りとともに脳にも伝わるのが感じられる。

毛家麺店

 もし担々麺を注文したら、カウンター越しにその手さばきに注目してほしい。注文してから担々麺が出てくるまでめちゃくちゃ早い。 注文したからツイッターでもいじって待ってるか~って思った瞬間に担々麺が出てくる。

水餃子も結構おいしいよ。

水餃子

2015年1月初訪問

「毛家麺店」について

アクセス :東京メトロ千代田線 千駄木駅から徒歩1分
住所   :東京都文京区千駄木3-34-7
営業時間 :11:00~23:00(火曜休)
参考HP   :https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13018483/(食べログ)