" /> 餃子をうどんにしてみたら美味しかった『味一番』【宇都宮市】 | 楽しいとこだいすき!

餃子をうどんにしてみたら美味しかった『味一番』【宇都宮市】

餃子うどん グルメ

 餃子王国 栃木県宇都宮市。市内の繁華街を歩いていると、とても多くの餃子店が目につく。特に興味はなかったのに、宇都宮餃子館のスタミナ健太がどのエリアにもデカデカと存在しているので、彼のことを一日でバッチリ覚えてしまった。

健太
宇都宮餃子間の公式HPにいた健太。しゃらくせえ。マジで繁華街のどこにでもいる。

 市内には150を超える餃子店があるというそんな宇都宮で、名店でありつつも異彩を放っていると聞いたのが東武宇都宮駅近くにある『味一番』だ。

メニュー
全メニューがとっても安くてうれしい。お酒も飲んで応援したくなっちゃうね。

 メニューをみてその安さに私はびっくりした。私は欲張りなので焼き餃子、揚げ餃子、水餃子、餃子に合うビール(餃子浪漫)を頼んでさらに目当てだった『餃子饂飩』も頼んだ。

 

餃子うどん
これが餃子饂飩 600円

 餃子うどんって何?と思う人が大半だと思う。餃子うどんとは、一見肉味噌が付いた普通のうどん。しかし麺は餃子の皮でできている。食べ方は肉味噌のお椀にお出汁を入れて溶き、つけ麺にして食べる。これがとっても美味しい。

 餃子うどんは餃子を作った時に余って固くなった餃子の皮を再利用したのが始まりだそう。最初はまかないメニューだったが評判となり裏メニュー的な扱いを経て、10年前くらいから限定メニューになった。お好みで辛味噌で担々麺風にするのもまた美味しいよ。

餃子
焼餃子250円 揚餃子250円 とっても美味しい

水餃子
水餃子250円

 お店が賑わうときには一日に数千個レベルで売れていく餃子たちも当然美味しかった。うまく表現できないけど、餃子の中の餡に旨みのコクを感じる味だった。実はこの日の夕方から餃子店巡りしていて、味一番が3件目のお店だったけど、美味しすぎてまだまだ何個でもイケるぞ!って思える美味しさだった。安い価格でこんなにおいしい餃子が食べられるなんて、とてもありがたいことです。宇都宮に感謝。

味一番

 餃子うどんは一日に限定30食らしいので、もし売り切れてしまっていたらドンマイだ。

2020年6月訪問

「味一番」について

アクセス :東武宇都宮駅から徒歩5分くらい
住所   :栃木県宇都宮市江野町2−7
営業時間 :11:00~20:00(不定休)
参考HP  :https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=10173
(栃ナビ!)