神戸に来て、三宮のプラザでいつもと違うもん食べたいなあと思ったら『才谷梅太郎』に行ってみよう。鰹のレアカツと鰹のたたきを丼で食べられる店だ。こんな店見たことなかった。
![才谷梅太郎](https://tanoshii-daisuki.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/FciE1SxaMAExe5P-1024x768.jpg)
才谷梅太郎では高知直送の鰹のたたき(わら焼き)とレアなカツが楽しめる。鰹ってカツにしても美味しいんだと分からさせられた。卵と絡めて食べるとめちゃ美味い。
私は鰹のたたきとレアカツの合い乗せ丼を食べた。よくばったぜ。
![才谷梅太郎](https://tanoshii-daisuki.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/FciE1S8acAUCXYH-1024x840.jpg)
特製の土佐ぬた(葉にんにく酢味噌)をかけると超ヤバく進化する。締めは出汁をかけて三度楽しめる
![才谷梅太郎](https://tanoshii-daisuki.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/FciE1SyaIAEHppx-1024x768.jpg)
もちろん鰹のたたきだけの丼も、カツだけの丼もできるし、小丼もある。
![才谷梅太郎](https://tanoshii-daisuki.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/FciGcu9agAAN9gL-1024x768.jpg)
ご自由にどうぞと提供されている熱々の鰹出汁美味しかった。この鰹出汁をかけて食べるお茶漬けも美味しい。
![才谷梅太郎](https://tanoshii-daisuki.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/FciGcvCaUAYJsNN-1024x768.jpg)
鰹出汁はそのまま飲んでも美味しい。
![才谷梅太郎](https://tanoshii-daisuki.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/FciGcvFaUAE4EE_-1024x768.jpg)
そのままで、土佐ぬたで、お茶漬けで、一度で三度楽しめる丼だった。
私は地元民ではないので、三宮の地下に潜るたび「ここはどこ?さんプラザ?センタープラザ?センタープラザ西館?上がセンター街?わけわからん」ってなる。助けて。
2022年9月訪問
「才谷梅太郎」について
アクセス :各三宮駅から徒歩5分
住所 :兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F
営業時間 :11:30 ~ 20:00(日曜休)