カツ丼って地方によっていいろいろな種類があって楽しい。カツ丼大好き。様々なカツ丼の中でも、新潟県長岡市の洋風カツ丼は異彩を放っていると思う。私は洋風カツ丼を提供する店の中でも、地元民が口をそろえてオススメだと言っていた『レストラン ナカタ』を訪問した。みんな「カレーが美味しいが」と言っていたけれど、せっかくなので洋風カツ丼を食べた。
洋風カツ丼には、大きなカツにデミグラスソースやケチャップソースなど各々の店で工夫したソースがかかっている。ナカタはケチャップベースのソースがたっぷりとかけられていた。他の店では、ドミグラスソースをかける流派の店もあるらしい。
洋風カツ丼は、戦後間もない頃、洋食を気軽に食べてほしいという想いから開発されたものらしい。
店内で愛嬌を振りまいていたマスコットキャラのポッポちゃんが可愛いかった。人形ほしい
ナカタで大人気のカレーは辛さを選べる。50倍は相当ヤバいらしく、食べた人は店のノートに記録を残すことができるほど。
私は洋風カツ丼を食べたけど、このことを長岡出身の人に行ったら「ナカタではカレー食べないと！」と強く言われたので、次はぜひカレーを食べたい。
2015年９月訪問
「レストラン ナカタ」について
アクセス ：JR信越本線 長岡駅から徒歩７分くらい
住所 ：新潟県長岡市坂之上町２丁目３−６
営業時間 ：11:30 ～ 21:00 ※木曜は15時まで（無休）
クッキングパパ カツ丼 (モーニングコミックス)
