" /> ジャガイモまみれのポテトラーメンは天才的な発想から生まれた『ラーメン処 はんぐり〜』 | 楽しいとこだいすき!

ジャガイモまみれのポテトラーメンは天才的な発想から生まれた。『ラーメン処 はんぐり〜』【渋川市】

ハングリー グルメ

 ラーメンを食べているときに、じゃがいもも食べたい!そんな気持ちになることなんてなかった。この店に出会うまでは。

ハングリー
デカいバターとジャガイモで麺が見えない

 群馬県渋川市の『ラーメン処 はんぐりー』には塩ラーメンに大量の輪切りジャガイモが乗った『ポテトラーメン』

ポテトラーメン
一瞬、ポテトチップス丼かな?と思わせるビジュアル

 ジャガイモは群馬県産キタアカリを1人前に2個半も使われている。
 店主がポテトグラタンを見て、マカロニとジャガイモが合うのなら、ラーメンも同じ小麦粉なので合うんじゃないかと思い生まれた。そこに気づくとは……やはり天才か。

じゃがいもラーメン
スライスされたジャガイモとても分厚い

 輪切りのジャガイモは、分厚いところで10mmくらいありそうな厚みだった。食べ応え十分だ。

グラタン
麺は普通に美味しかった。

 餡の中に大粒のイカがゴロリと入ったイカ餃子も美味しかった。

イカ餃子
もう一つの名物、イカ餃子

2018年8月訪問

「ラーメン処 はんぐり~」について

アクセス :JR渋川駅から車で5分くらい、渋川伊香保ICから車で8分くらい
住所   :群馬県渋川市行幸田70-1
営業時間 :11:00~15:00/17:30~21:30(平日は中休みがちょっと長い。月曜、第1火曜日休)
参考サイト:https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10002524/(食べログ)